madrid
Rellenos de espinacas, con bechamel y chips de puerro.
Medio costillar asado a baja temperatura, acompañado de patatas fritas caseras.
¡Ideal para compartir! Lechuga romana, bacon crujiente, picatostes, parmesano y salsa César, con una pechuga de pollo a la plancha o empanizada elaborada al momento.
¡Ideal para compartir! 3 tacos de tortilla de trigo a la plancha, rellenos de secreto ibérico con salsa de soja, cebolla roja, lima, cilantro, pico de gallo, crema agria y guacamole.
¡Ideal para compartir! Base de patata trufada, coronada con huevos fritos, pimientos de padrón y jamón
serrano.
¡Ideal para compartir! Crepes de pato, apio, pepino y puerro, con salsa mayo-sriracha.
¡Ideal para compartir! 8 sabrosas gyozas de pato y de gambas, acompañadas de salsa de soja (contiene gluten) y mayo-sriracha.
¡Ideal para compartir! Nuestra flor de cebolla crujiente acompañada de miel y mostaza o barbacoa.
Los mejores totopos de maíz, con guacamole, pico de gallo y bacón. Bañados con salsa de queso cheddar casera y acompañados de crema agria.
Crujientes raviolones artesanos, rellenos de masa de croqueta de jamón ibérico, sobre salsa de tomate casera. Añade uds. extra por 3,5€ cada una.
Verduras variadas en tempura con salsa de soja y nuestra mayo-sriracha.